Σαλάτες για το παιδί - είναι χρήσιμο και γευστικό!

Η διατροφή για τα παιδιά πρέπει να είναι ειδική. Σε μια προσπάθεια να τροφοδοτήσει το παιδί, σκεφτείτε πρώτα απ 'όλα τη χρησιμότητα των προϊόντων. Το σημερινό θέμα είναι οι σαλάτες.

Προετοιμασία σαλάτες για το παιδί, προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα αντί για μαγιονέζα, ελαιόλαδο αντί για φυτικό έλαιο.

Λάχανο Σαλάτες για το μωρό

Είναι απαραίτητο να διδάσκουν τα παιδιά σε λαχανικά από τα ίδιανεαρή ηλικία. Δοκιμάστε να κάνετε μια σαλάτα για το παιδί σας σύμφωνα με μία από τις συνταγές που περιγράφονται παρακάτω. Για παράδειγμα, τα παιδιά αγαπούν τη σαλάτα με λάχανο, πιπέρι και αγγούρι. Η ποσότητα της τροφής πρέπει να είναι μικρή, διότι εάν το παιδί δεν τρώει το πιάτο εντελώς, τότε είναι προτιμότερο να μην το αφήσετε μέχρι το επόμενο γεύμα, αλλά να το πετάξετε αμέσως.

Έτσι, ψιλοκόψτε το λάχανο, καιγλυκό πιπέρι και αγγούρι που κόβονται σε μικρούς κύβους. Αν το μωρό εξακολουθεί να έχει λίγα δόντια, τότε όλα τα λαχανικά μπορούν να τριφτούν. Προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο ή μαϊντανό. Αλατοποιήστε ελαφρά τα συστατικά, προσθέστε λάδι σε αυτά. Ανακατέψτε τη σαλάτα και μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε το παιδί σας!

Μπορείτε να μαγειρέψετε για το παιδί μια σαλάτα μεβακκίνια / λουλούδια. Αυτό θα απαιτήσει ψιλοκομμένο λάχανο, προσθέστε σε αυτό μερικά κουταλιές της σούπας cranberries / lingonberries. Κόψτε τις ελιές σε μισά ή δακτυλίους, προσθέστε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού, αλάτι και λάδι στα συστατικά. Σαλάτες για ένα παιδί από λαχανικά είναι πολύ χρήσιμες, επειδή είναι πλούσιες σε βιταμίνες και μικροστοιχεία. Η σαλάτα των βακκίνιων είναι ιδιαίτερα καλή αν το μωρό σας έχει ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος.

Καλοκαιρινές σαλάτες για ένα παιδί

Ετοιμάστε για τις ντομάτες με τυρί. Χρησιμοποιήστε αυτές τις μεσαίες φρέσκες ντομάτες, κρεμμύδια, τυρί και ξινή κρέμα (μαγιονέζα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά). Κόβετε τις ντομάτες σε κούπες, τρίβετε το τυρί, ζεμάτε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια με βραστό νερό. Ανακατέψτε τυρί, ξινή κρέμα (μαγιονέζα), κρεμμύδι και βάλτε αυτό το μείγμα στις κούπες ντομάτας.

Σαλάτα ραπανάκι

Τρίψτε το ραπανάκι. Βράζουμε ένα αυγό και το κόβουμε με ένα μαχαίρι ή με ένα τρίφτη. Κόψτε τον άνηθο. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, ελαφρά αλάτι, προσθέστε ξινή κρέμα. Ανακατέψτε. Η σαλάτα είναι έτοιμη!

Βινεγκρέτ

Αυτή η σαλάτα είναι φτιαγμένη από πατάτες, ντομάτες,τεύτλα, αγγούρι, καρότο, μήλο, κρεμμύδι και βούτυρο. Μαγειρέψτε πατάτες, καρότα, τεύτλα. Ξεφλουδίστε τα και κόψτε τους σε μικρούς κύβους. Προσθέτετε στη σαλάτα ψιλοκομμένη ντομάτα, μήλο και κρεμμύδι. Τα αγγούρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα, αλλά με τουρσιά η σαλάτα θα είναι πιο νόστιμη. Αντί για τα αγγούρια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το λάχανο. Όταν προστίθενται στις σαλάτες για το παιδί, τα κρεμμύδια πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με βραστό νερό, έτσι ώστε η πικρία να εξαφανίζεται από αυτό. Η Apple είναι επιθυμητή να προ-φλούδα. Αναμείξτε όλα τα προϊόντα. Προσθέστε αλάτι, λίγο ζάχαρη, λαχανικό (κατά προτίμηση ελαιόλαδο).

Σαλάτα με κρουτόν

Ετοιμάστε μια σαλάτα με κρουτόν. Για να γίνει αυτό, πάρτε το λευκό ψωμί, το γάλα, το αυγό, το μήλο, την ξινή κρέμα, το αλάτι, το τυρί και τα χόρτα. Λεπτές φέτες λευκών κουλουριών πρέπει να τηγανίζουμε στο βούτυρο. Προτιμάτε τα κομμάτια σε κτύπημα από αυγά και γάλα. Κόψτε τα έτοιμα κοτόπουλα σε κομμάτια. Ψιλοκόψτε το τυρί και το μήλο. Περίστε τη σαλάτα με μαϊντανό, ξινή κρέμα. Αλάτι για γεύση.

Το καλοκαίρι είναι πολύ καλό να μαγειρεύουμε για τα παιδιά μια σαλάταφρούτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φράουλες, φραγκοστάφυλα, μήλα, σμέουρα, άλλα μούρα και φρούτα. Κόψτε τα σε κομμάτια, βράστε με ξινή κρέμα ή γιαούρτι, βάλτε ζάχαρη και στη συνέχεια αναμίξτε τα προϊόντα. Όλα είναι έτοιμα! Μην ξεχάσετε τη διακόσμηση των σαλατών για παιδιά. Για τα παιδιά, είναι πολύ σημαντικό το τελικό πιάτο να μοιάζει. Ονειρευτείτε. Για παράδειγμα, βάλτε το πρόσωπο ενός ζώου έξω από τα λαχανικά, κάνοντας ένα στόμα από το πιπέρι, και κάνοντας τα μάτια από τις ελιές.