Μαθαίνουμε όταν σκάβουμε τα καρότα
Τα καρότα είναι μια συγκομιδή ρίζας, σίγουρα χρήσιμη,νόστιμο και απλό στη φροντίδα. Πολλοί το μεγαλώνουν, στις περισσότερες περιπτώσεις επιτυχώς. Ωστόσο, η καλή συγκομιδή εξακολουθεί να είναι η μισή μάχη. Είναι εξίσου σημαντικό να τη διατηρήσετε. Ταυτόχρονα, θα πρέπει πρώτα απ 'όλα να ξέρετε πότε θα σκάψουν τα καρότα. Εάν το κάνετε πολύ νωρίς ή, αντίθετα, πολύ αργά, δεν θα διαρκέσει αρκετό καιρό φρέσκο και ζουμερό.
Βέλτιστοι όροι συγκομιδής των ριζών
Έτσι, πότε σκάβετε τα καρότα; Οι έμπειροι κτηνοτρόφοι καλούνται να ξεκινήσουν τη συγκομιδή των ριζικών καλλιεργειών όσο το δυνατόν αργότερα, αλλά σε σταθερούς νυκτερινούς παγετούς. Για τη μεσαία μπάντα πρόκειται για το τέλος Σεπτεμβρίου. Τα περισσότερα σάκχαρα και βιταμίνες συσσωρεύονται σε καρότα σε μια εποχή που ο ήλιος είναι έξω την ημέρα και το βράδυ είναι ήδη δροσερό. Έτσι, αν δεν βιαστείτε με τον καθαρισμό, μπορείτε να πάρετε πλήρως ώριμες, εύγευστες ρίζες.
Επιπλέον, αξίζει να αναφέρουμε και πότεβγάλτε τα καρότα νωρίτερα και μεσαία αργά καλύτερα. Στην πρώτη περίπτωση, οι καλλιέργειες ρίζας αρχίζουν να βγαίνουν ήδη στα μέσα Ιουλίου. Σε αυτή την περίπτωση, επιλέξτε το μεγαλύτερο, και λάκκους πασπαλίζονται με τη γη. Με τον τρόπο αυτό, μπορείτε να προστατέψετε τα υπόλοιπα φυτά από τη λοίμωξη των ριζών. Αν ο χώρος είναι μικρός, αξίζει να σκάβουμε όλα τα καρότα, και στη θέση του να φυτέψουμε μερικά γρήγορα ώριμα κουλτούρα. Οι μεσαίες και καθυστερημένες ποικιλίες αφαιρούνται στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Για την αποθήκευση, όπως η πρώιμη ωρίμανση, δεν ταιριάζουν.
Πώς να σκάβω τα καρότα σωστά;
Πώς να αποθηκεύσετε την καλλιεργούμενη καλλιέργεια;
Ορισμένες πηγές μπορούν να διαβάσουν πληροφορίεςότι τα καρότα είναι καλύτερα τοποθετημένα σε κουτιά ή ανοιχτές πλαστικές σακούλες, ρίχνοντας σειρές υγρανθείσας άμμου. Αυτή η μέθοδος είναι αρκετά καλή, αλλά μόνο σε σχέση με την αποθήκευση μιας πολύ μεγάλης καλλιέργειας. Εάν υπάρχουν πολλά καρότα, είναι καλύτερο να τα τοποθετήσετε σε σειρές σε ένα μεγάλο σωρό και να καλύψετε με πολυαιθυλένιο στην κορυφή, στο οποίο να κάνετε τρύπες για εξαερισμό.
Ελπίζουμε ότι απαντήσαμε πλήρως το ερώτημα πότε να πάρουμε τα καρότα. Το πιο σημαντικό είναι να περιμένουμε την πλήρη ωρίμανσή του και να έχουμε χρόνο να σκάψουμε τις ρίζες πριν από σοβαρούς παγετούς.