Πώς να μαγειρέψουν και να κάνουν μια τούρτα γενεθλίων για τη μαμά

Για να μαγειρέψουν μια τούρτα για τη μαμά για μια μέραγέννηση, δεν χρειάζονται ειδικές δεξιότητες. Νόστιμη και όμορφη λιχουδιά μπορεί να δημιουργηθεί χωρίς μια πλούσια γαστρονομική εμπειρία, για να μιλήσουμε, "από το μηδέν". Απλά πρέπει να μάθετε μια απλή συμβουλή: διαβάστε προσεκτικά το άρθρο μας και μην το κάνετε

Επιλογή συνταγών

Εάν είστε ακόμα αρχάριος στο μαγείρεμα, τότε το κέικ μαμάτα γενέθλια δεν πρέπει να επιλέγονται πολύ δύσκολα. Οι λειτουργίες πρέπει να είναι απλές, καθώς και ένα σύνολο προϊόντων. Μην νομίζετε ότι τόσο πιο δύσκολο τόσο το καλύτερο. Αυτός δεν είναι ο κανόνας καθόλου. Ακόμη και από απλά προϊόντα μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πραγματικό αριστούργημα! Είναι ακόμη καλύτερο να δοκιμάσετε πρώτα να ψήσετε ένα απλό κέικ. Τα γενέθλια της μαμάς θα είναι ευχάριστα για να νιώσετε την επιθυμία σας να ευχαριστήσετε και να την εκπλήξετε. Ακολουθεί ένα παράδειγμα επιδόρπιο που δεν απαιτεί καν το ψήσιμο. Συστατικά:

• κρέμα (0.5 λίτρα).
• Art. μια κουταλιά ζελατίνης.
• τυρί cottage (1/2 kg);
• 0,5 φλιτζάνια σκόνης ζάχαρης.
• μπισκότο (έτοιμο).

Τούρτα γενεθλίων για τη μαμά (μαγείρεμα)

Ανακατέψτε την κρέμα και συνδυάστε την με ζελατίνη(διαλελυμένο). Η μάζα πρέπει να χωρίζεται στο μισό. Ένα μέρος αναμειγνύεται με τυρί cottage. Έχετε δύο κενά, από τα οποία, στην πραγματικότητα, το κέικ σας θα φτιαχτεί για τη μαμά στα γενέθλιά της. Τώρα βάλτε τα στρώματα στη μορφή: μπισκότο (το πρώτο), τυρί cottage, κρέμα. Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε τα συστατικά έτσι ώστε να υπάρχει και πάλι ένα μπισκότο στην κορυφή. Όλα είναι σχεδόν έτοιμα. Παραμένει μόνο να τοποθετηθεί η βάση στο ψυγείο, έτσι ώστε το κέικ να σκληρύνει. Περίπου σε μια ώρα μπορείτε να το πάρετε και να ξεκινήσετε το σχέδιο.

Πώς να διακοσμήσετε μια απόλαυση

Γυρίστε το κέικ πάνω από το πιάτο. Αποδείχθηκε ο τρόπος που ήταν. Από τα παραπάνω μπορεί να χύσει λιωμένη σοκολάτα. Για το σκοπό αυτό ένα πλακίδιο (μαύρο ή άσπρο) θερμαίνεται σε ατμόλουτρο για να το μετατρέψει σε ένα υγρό. Ναι, ένα κεραμίδι μπορεί να είναι λίγο, να πάρει δύο ή τρεις, αν αυτό - θα φάει τον εαυτό σας. Έχετε γεμίσει; Το επίπεδο για να το κάνει "όπως στο κατάστημα." Τώρα μπορείτε να διακοσμήσετε. Για το σκοπό αυτό, είναι σκόπιμο να χρησιμοποιήσετε ειδικά βρώσιμα άνθη, τα φύλλα της μαστίχας. Αυτό είναι όλο. Η τούρτα είναι σχεδόν έτοιμη!

Η επιγραφή στο κέικ της μητέρας μου

Έχει απομείνει μια μικρή απόχρωση. Για τη μητέρα μου ήταν πιο ευχάριστο, συνιστάται να κάνετε μια επιγραφή στη λιχουδιά που λέει για το γεγονός ότι στην πραγματικότητα πρόκειται να γιορτάσετε. Το περιεχόμενό του μπορεί να είναι πολύ απλό: "Για την αγαπημένη μου μητέρα!" Ή "Αγαπάμε και συγχαρούμε!" Το κείμενο γίνεται χρησιμοποιώντας ένα φάκελο ζαχαροπλαστικής ή μια σύριγγα γεμάτη με κρέμα ή υγρή σοκολάτα. Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πρότυπο στον εκτυπωτή. Κόψτε τις τρύπες αντί των γραμμάτων. Βάλτε το πρότυπο στο κέικ και γεμίστε το με το σωστό υλικό. Έτσι η επιγραφή θα είναι πιο ακριβής και όμορφη.

Μια άλλη απλή συνταγή

Αυτό το απλό κέικ ονομάζεται "Negro in foam". Συστατικά: δύο αυγά, 1 φλιτζάνι κεφίρ, μαρμελάδα, ζάχαρη. δύο ποτήρια αλεύρι. Εδώ είναι ο τρόπος προετοιμασίας: τα αυγά χτυπάνε με ζάχαρη. Προσθέστε την εμπλοκή. Στη συνέχεια - μια κουταλιά σόδα. Η μάζα θα αυξηθεί σε όγκο. Τώρα παρεμβάστε γρήγορα όλα τα υπόλοιπα και ρίξτε τη ζύμη στο καλούπι. Ο φούρνος είναι σαράντα λεπτά. Αυτό το κέικ αυξάνεται τέλεια. Αποδεικνύεται καθόλου! Όταν το ψήσιμο ψύχεται, ψιλοκομμένο με ξινή κρέμα. Τώρα μένει μόνο να διακοσμήσεις την τούρτα και να την σερβίρεις στο τραπέζι! Μια σημαντική απόχρωση: για να γίνει πιο νόστιμο, είναι επιθυμητό να κόψετε το κέικ σε δύο μέρη και να το βάψετε με κρέμα. Εάν θέλετε, πάνω από την κρέμα, μπορείτε να πασπαλίζετε ψιλοκομμένα καρύδια, δαμάσκηνα, σταφίδες, κλπ. Έτσι η θεραπεία θα είναι πιο κορεσμένη. Διακοσμήστε μόνοι σας.