Όμορφα πιάτα, ακριβή εξυπηρέτηση και μοντέρνατραπεζομάντιλο δεν εγγυάται πάντα ότι το γιορτινό τραπέζι σας θα φανεί εξαιρετικό. Πολλά εξαρτώνται από την εμφάνιση του εξυπηρετούμενου. Πώς να διακοσμήσετε εορταστικά πιάτα; Συμφωνώ ότι ολόκληρο το τηγανισμένο χοιρινό και το ψημένο ψάρι είναι απλά εκπληκτικό. Και τα λουλούδια, λαξευμένα από λαχανικά και φρούτα, χτυπούν τη φαντασία με τη φυσικότητα της. Ως εκ τούτου, είναι κρύα σνακ και σαλάτες, επιδέξια διακοσμημένα, θα γίνουν το "highlight" της εορταστικής γιορτής σας, προσελκύοντας την προσοχή των επισκεπτών με πρωτότυπες, ζωντανές συνθέσεις. Όλα εξαρτώνται από τη φαντασία και την επιδεξιότητά σας. Αν δεν ξέρετε πώς να διακοσμήσετε σαλάτες και άλλα πιάτα, εξοικειωθείτε με την αρχαία τέχνη καλλιτεχνικής κοπής λαχανικών και φρούτων.

Σκάλισμα - για να βοηθήσει τους σεφ

Ακολουθώντας τις οδηγίες από τα ειδικά βιβλία, τα οποίατώρα μια τεράστια ποικιλία στην πώληση, μπορείτε εύκολα να κατανοήσετε αυτό το ενδιαφέρον επιστήμη - σκάλισμα. Ιδιαίτερα αυτή η τέχνη είναι συναρπαστική για τα παιδιά. Ένα μικρό μαχαίρι μπορεί να εμπιστευθεί σε ένα παιδί ηλικίας 10-12 ετών και θα χαρεί να σας βοηθήσει να προετοιμαστείτε για τις διακοπές. Συνεργαστείτε μαζί του με διακοσμητικά γλυπτά και θα έχετε, χωρίς αμφιβολία, πολλά θετικά συναισθήματα από την εργασία. Πρώτον, θα μάθετε πώς να διακοσμήσετε σαλάτες, σνακ, επιδόρπια με παιδιά. Δεύτερον, τα παιδιά λατρεύουν τη δημιουργικότητα και τη χειρωνακτική εργασία, όπου μπορεί κανείς να φανταστεί. Τρίτον - ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα στιγμή για τη σκάλισμα για ένα παιδί θα είναι "άχρηστη παραγωγή", γιατί ο "γάμος" ​​θα τρώνε αμέσως και με ευχαρίστηση.

"Φίδι". Πώς να διακοσμήσετε τα σαλάτα-σύμβολα του 2013;

Μια από τις πρωτότυπες ιδέες και υποχρεωτικήτο χαρακτηριστικό της εξυπηρέτησης του πίνακα ήταν πρόσφατα μια σαλάτα - ένα σύμβολο του έτους. Το 2013 είναι η χρονιά του φιδιού, επομένως, κατά τη διάρκεια ολόκληρης της ημερολογιακής περιόδου και όχι μόνο κατά τη γιορτή της Πρωτοχρονιάς, η παρουσία αυτού του πιάτου θα είναι κατάλληλη. Συνήθως, τα ίδια συστατικά χρησιμοποιούνται για να διακοσμήσουν ένα πιάτο, από το οποίο γίνεται μια σαλάτα. Υπάρχουν πολλές επιλογές σχεδίασης. Ίσως δεν έχετε ιδέα πώς να διακοσμήσετε τις σαλάτες. Οι φωτογραφίες σε αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε έναν από τους παρακάτω τρόπους:

1. Κίτρινο φίδι. Για το ψεκασμό χρησιμοποιείται ο κρόκος του βρασμένου αυγού ή του τυριού τριμμένο σε λεπτό τρίφτη. Κόκκινη "κορυφογραμμή" - οποιαδήποτε μούρα: βακκίνια, βακκίνια ή ζιζανιοκτόνα. Ως γκαζόν χρησιμοποιείται χόρτα, για παράδειγμα, μαϊντανός.

πώς να διακοσμήσετε τις σαλάτες
2. Σκούρο πράσινο φίδι. Το κέλυφος αποτελείται από κύκλους αλατισμένου αγγουριού, πυρήνες καλαμποκιού και ελιές. Το στέμμα και η γλώσσα είναι καρότα.

πώς να διακοσμήσετε φωτογραφία σαλάτες

3. Φως πράσινο φίδι. Αυτή είναι μια επιλογή για την επεξεργασία σαλάτας φρούτων και λαχανικών. Χρησιμοποιήστε κούπα ακτινίδιο, φύλλα μαρουλιού και φρέσκο ​​αγγούρι. Τα μάτια είναι φτιαγμένα από πρωτεϊνούχα βραστά αυγά και ελιές. Στόμα - λαμπερό φρούτο ή ντομάτα.

πώς να διακοσμήσετε εορταστικά πιάτα

Συμφωνώ ότι τώρα δεν θα προκύψειερωτήσεις σχετικά με το πώς να διακοσμήσετε σαλάτες και άλλα πιάτα. Επιπλέον, είναι τόσο συναρπαστικό - να εφεύρουν υπέροχες εικόνες και να τις ενσωματώνουν στην πραγματικότητα! Πιθανότατα, είχε ήδη μια ιδέα για το τι θα είναι το επόμενο έτος; Ώρα να προετοιμαστούν για την εξυπηρέτηση του θεματικού πίνακα της Πρωτοχρονιάς αφθονούν. Φανταστείτε, εφευρέστε και εκπλήξτε τους επισκέπτες με όμορφες λιχουδιές!