Πώς να υπολογίσετε την πρόσληψη και την κατανάλωση θερμίδων
Κυρίες θυμούνται για τις θερμίδες, ίσως ακόμα πιο συχνά,από τους άνδρες για το σεξ. Ωστόσο, λίγοι θα είναι σε θέση να δώσουν έναν ακριβή επιστημονικό ορισμό της έννοιας. Επιπλέον, μια σπάνια ομορφιά θα απαντήσει στην ερώτηση, τι ακριβώς είναι "θερμίδες". Τότε τι υπολογίζουμε προσεκτικά και σχολαστικά;
Ας θυμηθούμε το σχολικό μάθημα της φυσικής.Ένα κιλοβατώριο ισούται με την ποσότητα θερμότητας που απαιτείται για τη θέρμανση ενός λίτρου νερού κατά ένα βαθμό. Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται από H2O κατά δύο τρίτα, εκτός από, για κανονική λειτουργία, χρειάζεται μια ορισμένη θερμοκρασία. Οι θερμίδες που λαμβάνουμε με φαγητό πηγαίνουν ακριβώς σε αυτό. Η υπέρβαση, όπως είναι γνωστό, αναβάλλεται για αποθεματικό, για μια βροχερή μέρα.
Και τώρα λίγο για το πού προέρχονται οι δείκτεςΤιμές θερμίδων, οι οποίες επισημαίνονται στις ετικέτες ή σε ειδικούς πίνακες. Υπολογίστε τα χρησιμοποιώντας μια ειδική συσκευή. Ονομάζεται θερμιδόμετρο. Το προϊόν καίγεται σε ειδική θερμότητα και μετράται η ποσότητα θερμότητας που απελευθερώνεται στο περιβάλλον. Περίεργο γεγονός: η ενέργεια που καταναλώνεται από το ανθρώπινο σώμα για το έτος, με περισσότερο από αρκετό για να διατηρήσει μια άνετη θερμοκρασία στο πρότυπο "treshka" για ένα μήνα και μισό.
Οι επιστήμονες έχουν υπολογίσει εδώ και καιρό τις δαπάνες θερμίδων,απαραίτητη για τη διατήρηση του σώματος σε κατάσταση ηρεμίας. Οι γυναίκες χρειάζονται λιγότερη ενέργεια από τους άνδρες. Οι άνθρωποι που οδηγούν ενεργό τρόπο ζωής, ακόμη και κατά τη διάρκεια του ύπνου, καταναλώνουν περισσότερες θερμίδες από εκείνους που δεν είναι φίλοι με το άθλημα. Είναι όλα σχετικά με τη μυϊκή μάζα - όσο υψηλότερο είναι, τόσο περισσότερες θερμίδες καταναλώνονται.
Με την ηλικία, οι μεταβολικές διαδικασίες επιβραδύνουν.Αυτό είναι ένα πολύ γνωστό γεγονός. Κάθε δέκα χρόνια, θα πρέπει να μειώσετε το θερμιδικό περιεχόμενο της δίαιτας κατά 2%. Κατά μέσο όρο, είναι λίγο περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι. Συμφωνώ, κανείς δεν θα παρατηρήσει μια τέτοια απώλεια.
Υπολογίστε τον αριθμό των θερμίδων που λαμβάνονται από τα τρόφιμα μπορεί να είναιμε ειδικούς πίνακες ή επιγραφές στη συσκευασία. Σκεφτείτε στην περίπτωση αυτή ότι το σώμα μας δεν είναι σε θέση να απορροφήσει το 100% του προϊόντος. Ως εκ τούτου, κατά τον υπολογισμό των θερμίδων του τρώγεται, μπορείτε να χάσετε με ασφάλεια 30-50%. Ωστόσο, μετά από μια αυστηρή δίαιτα, το ανθρώπινο σώμα προσπαθεί να αποκαταστήσει τη δύναμή του στο συντομότερο δυνατό χρονικό διάστημα και αρχίζει να απομακρύνει από το φαγητό ένα μέγιστο, από 80% έως 90%.
Μόνο για την πέψη του ανθρώπινου φαγητούτο σώμα ξοδεύει 200 kcal την ημέρα. Πρόκειται για ένα μέσο όρο που μπορεί να αυξηθεί με την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων ινών. Όπως μπορείτε να δείτε τη διατριβή "φάτε για να χάσετε βάρος" - αυτό δεν είναι μυθοπλασία.
Για να υπολογίσουμε πόσα τρόφιμα χρειαζόμαστεΓια να παραμείνετε αδύνατοι, πρέπει να εξισορροπήσετε την πρόσληψη και κατανάλωση θερμίδων. Αρχικά, υπολογίζουμε την τιμή βάσης. Υπάρχουν ειδικοί τύποι στους οποίους η ποσότητα των θερμίδων που χρειάζεται το σώμα μας για τη διατήρηση των μεταβολικών διεργασιών εξαρτάται από τα ανθρωπομετρικά δεδομένα, την ηλικία και το φύλο. Ωστόσο, υπάρχει πολύ πιο εύκολος τρόπος. Εάν θέλετε να χάσετε βάρος, απλά πολλαπλασιάστε το επιθυμητό βάρος με τον αριθμό 28. Μην χτυπάτε αμέσως με ένα μεγάλο αποτέλεσμα, αφήστε τη διαφορά να ξεπερνά τα 7-10 kg για να ξεκινήσετε.
Ο λαμβανόμενος αριθμός πρέπει να προστεθεί στον ρυθμό ροής.θερμίδες για βασικές δραστηριότητες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Δεν θα δώσω ολόκληρο το τραπέζι εδώ. Και εσείς οι ίδιοι είναι απίθανο να αρχίσετε να μετράτε κάθε φτάρνισμα. Σημειώνω μόνο ότι η κατανάλωση θερμίδων όταν περπατάτε με γρήγορο ρυθμό είναι μόνο το μισό όσο ο ίδιος δείκτης κατά το τζόκινγκ. Όπως μπορείτε να δείτε, για να χάσετε βάρος, δεν είναι απαραίτητο να πάτε στο γυμναστήριο. Ρυθμίστε αντί για μια προπόνηση σε αερόμπικ ψώνια με γρήγορο ρυθμό. Ή να κανονίσετε το σπίτι ένα μεγάλο καθάρισμα με το πλύσιμο των παραθύρων και πατωμάτων με το χέρι.
Ξεχάστε το NTP για λίγο, αντί του ανελκυστήρα - μια σκάλα,και αντικαταστήστε την ηλεκτρική σκούπα με σκούπα και σφουγγαρίστρα. Το αυτοκίνητο μπορεί επίσης να μείνει για ταξίδια μεγάλων αποστάσεων. Μερικές στάσεις μπορούν να ξεπεραστούν με τα πόδια, ακόμη και με τσάντες. Για να χάσετε βάρος με τρία έως τέσσερα κιλά μηνιαίως, αρκεί η κατανάλωση να υπερβεί την κατανάλωση ενέργειας μόνο κατά 500 kcal.
Φυσικά, ο υπολογισμός των θερμίδων δεν αρκεί. Είναι επίσης σημαντικό να διατηρηθεί μια ισορροπία μεταξύ των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων και των λιπών. Στην ιδανική περίπτωση, το τελευταίο θα πρέπει να αντιπροσωπεύει το 33% της συνολικής θερμιδικής πρόσληψης. Εκείνοι που θέλουν να χάσουν βάρος, συνιστάται να μειωθεί η κατανάλωσή τους κατά περίπου το ένα τρίτο.
