Ψησταριά: τύποι, πλεονεκτήματα

Πόσο ωραίο να πάτε με την οικογένειά σας έξω από την πόλημαγειρέψτε κεμπάπ ή ψητό κοτόπουλο. Λοιπόν, όταν υπάρχει μια τέτοια ευκαιρία. Και αν δεν είναι; Πώς να είναι σε εκείνους που θέλουν να μαγειρέψουν κάτι παρόμοιο στο διαμέρισμά τους; Σε αυτή την περίπτωση, η ηλεκτρική σχάρα θα έρθει στη διάσωση. Σίγουρα παρουσιάσατε αμέσως μια τεράστια συσκευή, η οποία μπορεί να δει κανείς σε εστιατόρια ή καφέ. Στην πραγματικότητα, οι σύγχρονες τεχνολογίες έχουν καταστήσει δυνατή τη δημιουργία αρκετά συμπαγούς ψησταριάς που δεν θα είναι δύσκολο να τακτοποιηθούν ακόμη και στη μικρότερη κουζίνα. Αλλά τα πρώτα πράγματα πρώτα.

Εάν είστε πρόθυμοι να φτάσετε στον εαυτό σαςμια συσκευή που σας επιτρέπει να γιορτάσετε νόστιμα κοτόπουλα ή ψάρια στη σχάρα, και στη συνέχεια δώστε προσοχή στους τύπους και τις δυνατότητες τέτοιων συσκευών. Αφαιρέστε αμέσως τις σταθερές ηλεκτρικές σχάρες, επειδή είναι μεγάλες και έχουν σχεδιαστεί για μέγιστη χρήση σε εξοχική κατοικία. Ηλεκτρική σχάρα, το λεγόμενο φορητό, αυτή είναι η επιλογή σας. Με τη βοήθειά του θα μπορείτε να μαγειρεύετε το κρέας και τα ψάρια χωρίς τη χρήση φυτικού ελαίου.

Η φθηνότερη επιλογή, και αυτή τη στιγμή έναπιο δημοφιλής - ηλεκτρική σχάρα μονής όψης. Η αρχή της δουλειάς της περιορίζεται στο γεγονός ότι τα προϊόντα βρίσκονται στο πλέγμα, κάτω από το οποίο βρίσκεται ο δίσκος νερού. Η επιφάνεια θέρμανσης μπορεί να είναι διαφορετική, ανάλογα με το μοντέλο - μέταλλο, γυαλί-κεραμικό, πέτρα. Η πιο ανεπιτήδευτη - μεταλλική επιφάνεια, καθώς θα κοστίσει λιγότερο, και θα το φροντίσει

ευκολότερη. Τα γυάλινα κεραμικά φοβούνται το κρύο νερό και καθαρίζονται χειρότερα. Δυσκολίες στην πλύση θα προκύψουν στην περίπτωση μη κολλητικής επικάλυψης, καθώς είναι εύκολο να το ξύσετε. Η ηλεκτρική μονόπλευρη σχάρα είναι εύκολο να λειτουργήσει, αλλά το μειονέκτημα είναι ότι τα προϊόντα ψήνονται στη μία πλευρά, γι 'αυτό θα πρέπει να περιστρέφονται περιοδικά.

Στο σπίτι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καιδιπλής όψης σχάρα για τα κοτόπουλα ηλεκτρικά. Η διαφορά είναι ότι η επιφάνεια θέρμανσης βρίσκεται όχι μόνο στο κάτω μέρος, αλλά και στην κορυφή και σε μερικά μοντέλα στις πλευρές. Αυτά τα μοντέλα είναι πιο ισχυρά, μαγειρεύουν πιο γρήγορα και πιο αποτελεσματικά.

Λοιπόν, ας δώσουμε προσοχή στις επαφές ηλεκτρικών ψησταριές. Σε αυτή την περίπτωση, για παράδειγμα, το κοτόπουλο ή το κρέας τίθεται σε ένα σουβλάκι (σούβλα), το οποίο περιστρέφεται συνεχώς κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Χάρη σε μια τέτοια συσκευή στο σπίτι εύκολα

Μπορείτε να μαγειρέψετε ακόμα και τα κεμπάπ. Ο αριθμός των σουβλάκι εξαρτάται από το μοντέλο, σε μερικές από αυτές μερικές ταυτόχρονα. Οι σούβλες μπορούν να τοποθετηθούν τόσο κατακόρυφα όσο και οριζόντια. Η χωρίς επαφή ηλεκτρική σχάρα έχει μεγάλες διαστάσεις, είναι μια τάξη μεγέθους ακριβότερη, αλλά μαγειρεύει πιο γευστικό και γρηγορότερο χάρη στη σημαντική ισχύ της. Επιπλέον, κατά τη διαδικασία μαγειρέματος δεν χρειάζεται να γυρίζετε τα προϊόντα και μπορείτε να παρακολουθείτε τα πάντα μέσα από την γυάλινη πόρτα.

Αυτή είναι η ηλεκτρική σχάρα. Οι κριτικές σχετικά με αυτόν είναι αρκετά θετικές, λένε ότι το κοτόπουλο, το κρέας και τα ψάρια είναι πολύ ζουμερά και αρωματικά. Πολλά μοντέλα είναι συμπαγή, έτσι ακόμα και σε μια μικρή κουζίνα υπάρχει ένα μέρος για αυτούς. Φυσικά, κατά τη στιγμή της αγοράς θα πρέπει να δώσουν προσοχή όχι μόνο στην εξουσία, αλλά και στο μέγεθος. Σε τελευταία ανάλυση, όσο μεγαλύτερη είναι η οικογένεια, τόσο μεγαλύτερη θα είναι η συσκευή.