Πώς να μαγειρέψετε τις κοιλίες κοτόπουλου με σάλτσα σε ένα πολυμεταβλητό;

Πώς να μαγειρέψουν τις κοιλίες κοτόπουλου γνωρίζουν μακριά απόόλα. Για να διορθώσουμε αυτή την κατάσταση, αποφασίσαμε να σας πούμε λεπτομερώς πώς να φτιάξετε ένα γευστικό και ευωδιαστό γκούλας με τη χρήση υποπροϊόντων και λαχανικών.

Βήμα-βήμα συνταγή για τις κοιλίες κοτόπουλου σε ένα πολυμεταβλητό

Απαραίτητα συστατικά:

• καρότα φρέσκο ​​μέσο - 2 τεμ.?
• κοτόπουλα κατεψυγμένα αυγά - 800-900 g;
• κρεμμύδι λευκό - 2 τεμ.?
• ξινή κρέμα λίπος - 190 g?
• επικολλήστε ζεστή ντομάτα - 5 μεγάλα κουτάλια.
• ηλιέλαιο - για το τηγάνισμα (με προσωπική κρίση).
• καθαρισμένο πόσιμο νερό - 1,2 φλιτζάνια.
• πιπέρι αρωματικό έδαφος, φρέσκα βότανα, αλάτι θάλασσα, κάθε μπαχαρικά - προσθέστε στη γεύση.

Επεξεργασία υποπροϊόντων

Πριν μαγειρέψετε τις κοιλίες κοτόπουλουmultivark, το συστατικό κρέατος θα πρέπει να επεξεργάζεται καλά. Για αυτό το πιάτο, συνιστάται να αγοράσετε μόνο το καθαρισμένο παραπροϊόν. Έτσι, το στομάχι πρέπει να πλυθεί, να αφαιρέσετε το περίσσεια άκαμπτων στοιχείων, και στη συνέχεια κόψτε σε 3-4 μέρη (μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στο σύνολό του).

Μεταποίηση λαχανικών

Πώς να μαγειρέψουν τις κοιλίες κοτόπουλου έτσι ώστεΈτσι έχετε ένα πολύ ικανοποιητικό και νόστιμο γκούλας; Για αυτό, συνιστάται να χρησιμοποιείτε επιπλέον συστατικά όπως λευκά κρεμμύδια και φρέσκα καρότα. Θα πρέπει να καθαρίζονται, και στη συνέχεια να κοπεί σε λεπτές κύκλους και δαχτυλίδια.

Τηγάνισμα συστατικά

Σχεδόν κάθε μάγειρας που αποφάσισε να κάνειένα τέτοιο πιάτο για μεσημεριανό γεύμα, πρώτα απ 'όλα, το ενδιαφέρον για το πόσο να ετοιμάσει κανείς τις κοιλίες κοτόπουλου. Πρέπει να σημειωθεί ότι συνολικά αυτό το υποπροϊόν με λαχανικά μεταποιείται σε μια σύγχρονη κουζίνα μέσα σε 70 λεπτά.

Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο από ένα παραπροϊόν,Απαιτείται να πάρει ένα multivark, και στη συνέχεια να αναλύσει σε αυτό ολόκληρο το συστατικό ψιλοκομμένο κρέας. Στη συνέχεια θα πρέπει να βουτυρωθεί με ηλιέλαιο και τηγανιστεί για 9 λεπτά στο πρόγραμμα "Ψήσιμο". Αφού οι κοιλίες αλλάξουν σε χρώμα και μερικώς καφέ, πρέπει να πασπαλιστούν με λευκά ψιλοκομμένα κρεμμύδια και καρότα. Αυτά τα συστατικά μαζί με το υποπροϊόν πρέπει επίσης να τηγανιστούν εντός 16 λεπτών.

Σβήσιμο πιάτων

Όταν όλα τα συστατικά είναι τοποθετημένα στο multivarkκαφέ, θα πρέπει να χύνεται συνηθισμένο νερό, πασπαλίζετε αλάτι, μπαχαρικά και πιπέρι, ανακατεύετε καλά, κλείνετε και σιγοβράζετε στην κατάλληλη λειτουργία για μισή ώρα. Δίπλα στο έτοιμο γκούλας, πρέπει να προσθέσετε μια πικάντικη πάστα ντομάτας, λιπαρή ξινή κρέμα και ψιλοκομμένα χόρτα. Σε μια τέτοια σύνθεση, είναι επιθυμητό να μαγειρεύουμε δείπνο στο ίδιο πρόγραμμα για ένα άλλο τέταρτο της ώρας.

Πώς να φέρετε το πιάτο στο τραπέζι;

Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύετε το κοτόπουλοκοιλίες μαζί με λαχανικά και αρωματικά σάλτσα. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι και μαζί με κάποια γαρνιτούρα, και ακριβώς έτσι, με ψωμί σιταριού. Χάρη στο παραπροϊόν κοτόπουλου χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αυτό το δείπνο είναι καλό για το σώμα, αλλά δεν δημιουργεί αίσθηση βαρύτητας. Εάν θέλετε να πάρετε ένα πιο ικανοποιητικό πιάτο, τότε οι κοιλίες κοτόπουλου είναι καλύτερα ντυμένες με λαχανικά όπως πατάτες, μελιτζάνες, λάχανο, κλπ. Καλό φαγητό!