Κοτόπουλα στήθος σε ένα πολυπαραγοντικό και όχι μόνο

Κάθε γυναίκα θέλει να ευχαριστήσει την αγαπημένη τηςάνθρωπος ένα χρήσιμο και νόστιμο δείπνο κρέατος. Μια εξαιρετική επιλογή είναι ένα στήθος κοτόπουλου σε ένα multivark. Οι συνταγές είναι πολύ απλές. Εκτός από την ευκολία παρασκευής, το πιάτο αυτό προετοιμάζεται πολύ γρήγορα, αποδεικνύεται ότι είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και νόστιμο. Τα στήθη κοτόπουλου σε ένα πολυκάρυκο με μπαχαρικά είναι πολύ ζουμερά και ορεκτικά, με κρούστα με κρούστα. Για τις νοικοκυρές το πλεονέκτημα του μαγειρέματος στο multivarquet είναι επίσης στην καθαριότητα της κουζίνας, σε σύγκριση με το φούρνο ή το τηγάνι.

Προκειμένου να παρασκευαστούν στήθη κοτόπουλου σε ένα multivarka, χρειάζονται τα ακόλουθα συστατικά:

• 1 τεμ. στήθος κοτόπουλου (μεσαία ή μεγάλα πουλερικά).
• καρυκεύματα για το κρέας.
• αλάτι στη γεύση.
• πιπέρι για γεύση?
• λίγο φυτικό έλαιο.

Πρώτον, είναι απαραίτητο να πλένετε καλά το στήθος καιπρέπει να ξεφλουδίσετε. Βάλτε το κοτόπουλο σε χαρτοπετσέτα, που απορροφά την υπερβολική υγρασία. Στη συνέχεια, πρέπει να κόψετε το στήθος, το αλάτι και το πιπέρι και από πάνω να τρίψετε τα αρωματικά μπαχαρικά.

Λιπάνετε το κύπελλο λαδιού multivark και χαμηλώστε τοστήθη κοτόπουλου σε αυτό. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" και μαγειρέψτε για 15 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, πρέπει να ανοίξετε το multivark και να γυρίσετε το στήθος στην άλλη πλευρά και στη συνέχεια να επαναλάβετε τη διαδικασία. Τα στήθη κοτόπουλου είναι έτοιμα στο πολλαπλάσιο. Για γαρνιτούρα μπορούν να έρθουν λαχανικά, δημητριακά ή όσπρια. Για να εξασφαλίσετε ότι τα στήθη κοτόπουλου στο multivark είναι πιο ζουμερά και πιο αρωματικά, μπορείτε να τα βάψετε με ξινή κρέμα και να προσθέσετε τρεις με τέσσερις κουταλιές κρασιού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Επίσης ένα πολύ νόστιμο πιάτο στο τραπέζι θα είναι κοτόπουλοστήθος σε κτύπημα. Στο φιλέτο κοτόπουλου, όχι μόνο δεν υπάρχει σχεδόν κανένα λίπος, λόγω του οποίου είναι καλύτερο και πιο εύκολα απορροφάται από το σώμα, αλλά έχει ακόμα καταπληκτικές γευστικές ιδιότητες.

Προκειμένου να παρασκευαστούν στήθη κοτόπουλου σε κτύπημα, χρειάζονται τα ακόλουθα συστατικά:

• 1 kg. φιλέτο κοτόπουλου?
• 2 αυγά κοτόπουλου.
• 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.
• 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι.
• κόλιαντρο;
• μαύρο πιπέρι στη γεύση?
• αλάτι στη γεύση.
• ηλιέλαιο.

Το φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να κοπεί σε μικράκομμάτια, αλάτι, πιπέρι και ρολό σε μπαχαρικά. Στη συνέχεια, αυτά τα κομμάτια κοτόπουλου ελαφρώς τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά, καλύπτουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και μετά συνεχίζουμε να σιγοβράζουμε για είκοσι λεπτά. Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα κτύπημα. Για να γίνει αυτό, το μπολ πρέπει να σπάσει δύο αυγά κοτόπουλου και να τα χτυπήσει με πιπέρι, αλάτι και μαγιονέζα, προσθέτοντας σταδιακά το αλεύρι και ανακατεύοντας καλά. Στη συνέχεια, μόλις μαγειρεμένα κομμάτια φιλέτο κοτόπουλου βουτηγμένα σε ένα κτύπημα, βάλτε σε ένα τηγάνι και τηγανίστε και στις δύο πλευρές μέχρι το χρυσό καφέ. Αφαιρέστε το έτοιμο φιλέτο με ένα muffin και μετακινήστε το πάνω στην σχάρα για να απομακρύνετε το υπερβολικό λάδι. Εάν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας τηγανίσματος έχουν πέσει στα λάδια σταγόνες σταγόνων, τότε πρέπει να αφαιρεθούν προσεκτικά, έτσι ώστε η ζύμη να μην καεί και να μην χαλάσει την εμφάνιση και το άρωμα του πιάτου. Τα τελικά στήθη κοτόπουλου μπορούν να διακοσμηθούν με ψημένα ή φρέσκα λαχανικά, φυλλώδη πράσινα. Σερβίρετε σε ένα τραπέζι με δημητριακά, ζυμαρικά ή πατάτες. Καλό φαγητό!