Σαλάτα Chuka: χρήσιμες ιδιότητες και συνταγή

Αυτό είναι ένα εξωτικό προϊόν που μπορείτε να συναντήσετε και να αγοράσετε σε σούπερ μάρκετ. Παραδώστε το ήδη έτοιμο ή κατεψυγμένο. Σαλάτα "Chuka" - ένα φύκι, που έχουν χρήσιμες ιδιότητες.

Σχετικά με τη σαλάτα "Chuka" και τα οφέλη της

Αυτό το φύκι αναπτύσσεται σε υποβρύχια βράχια. Χρώμα από φρέσκα πράσινα έως ευγενή μαλαχίτη. Η γεύση της σαλάτας είναι αρκετά λεπτή, μπορεί να ειπωθεί, ουδέτερη και ελαφρώς νησιώδης. Περιέχει την ελάχιστη ποσότητα λίπους. Περιλαμβάνει ένα ευρύ φάσμα χρήσιμων συστατικών όπως αμινοξέα, ασκορβικό οξύ, ένζυμα, φυτοθρόνες, μέταλλα και μια ποικιλία βιταμινών. Όλα αυτά είναι απαραίτητα για μια κανονική ζωή.

Τα φύκη από μόνα τους είναι σε θέση να απορροφήσουν διάφορες τοξίνες που βρίσκονται στο σώμα και στη συνέχεια να τις αφαιρέσουν. Η σαλάτα μπορεί να καταναλωθεί με τη δική της μορφή και να προστεθεί σε άλλα πιάτα, όπως τα ρολά.

Σαλάτα Chuka με σάλτσα παξιμάδι: συνταγή

Κύρια συστατικά:

• λεμόνι?
• σάλτσα από καρυδιά;
• κάσιους καρύδι?
• μαρούλι "Chuka".

Τεχνολογία προετοιμασίας

Αποψύξτε τη σαλάτα φυσικά. Μην το βάλετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Καλύτερα να το πάρει εκ των προτέρων πριν από την προετοιμασία της σαλάτας. Έτσι, βάλτε το αποψυχθέν chuka σε ένα μπολ και γεμίστε το με σάλτσα παξιμάδι. Αφήστε να μαριναριστεί για δύο ώρες. Στο τέλος του χρόνου, ανακατεύουμε. Διαδώστε σε ένα πιάτο, διακοσμήστε με μια φέτα λεμόνι. Η σαλάτα σερβίρεται με απλή ψύξη. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμη σάλτσα ή να μαγειρέψετε μόνοι σας.

Σάλτσα για chukka: συνταγή

Κύρια συστατικά:

• mirin (4 κουταλιές της σούπας).
• αραχιδέλαιο (4 κουταλιές της σούπας).
• σουσάμι?
• καρύδια?
• χυμός πορτοκαλιού.
• νερό ·
• Mitsukan (4 κουταλιές της σούπας).
• σάλτσα σόγιας.
• σησαμέλαιο (3 κουταλιές της σούπας).
• capsicum;
• χυμό λεμονιού.

Τεχνολογία προετοιμασίας

Βάλτε βούτυρο αραχίδας, νερό σε κατσαρόλαπροσθέστε. Βάλτε το στη φωτιά. Ανακατεύετε συνεχώς. Στη συνέχεια, σχίστε τα καρύδια. Κόψτε τους σπόρους του σουσάμι. Ψιλοκόψτε το πιπέρι. Όλα αυτά και τα μπαχαρικά με χυμό πορτοκαλιού και χυμό λεμονιού προσθέτουν στο τηγάνι. Ανακατέψτε. Ψύξτε το μείγμα. Κάναμε τη σάλτσα καρυδιών. Μπορείτε να το παραδώσετε στο τραπέζι.

Σαλάτα με chukoy: συνταγή

Κύρια συστατικά:

• χέλι ·
• σπόρους σόγιας.
• καρότα;
• μείγμα σαλάτα?
• πιπέρι τσίλι?
• σουσάμι?
• σάλτσα σόγιας.
• έλαιο ηλιόσπορου.
• Σαλάτα Chuka;
• Βουλγαρικό πιπέρι.
• αγγούρια?
• ρίζα του τζίντζερ?
• ασβέστιο;
• σησαμέλαιο?
• ζάχαρη ·
• ζωμό.

Τεχνολογία προετοιμασίας

Παίρνουμε μια κατσαρόλα και τηγανίζουμε μερικά λεπτά του σησαμιού. Ψυχόμαστε. Βάζουμε σε ένα μπολ σουσάμι και ηλιέλαιο, σάλτσα σόγιας, τηγανητό σουσάμι, ζάχαρη. Αναμιγνύουμε τα πάντα λεπτομερώς. Εμείς τρίψτε σε ένα τρίφτη μια φλούδα ενός λεμονιού. Εξωθήστε το χυμό από ασβέστη. Όλα αυτά προστίθενται και αναμειγνύονται επιμελώς. Λαμβάνουμε τζίντζερ, καθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρά καλαμάκια. Προσθέστε στη σάλτσα και αναμίξτε. Βουλγαρικό πιπέρι, καθαρίστε τους σπόρους και επίσης κόψτε σε λεπτές λωρίδες. Στη συνέχεια, πάρτε τα καρότα και το αγγούρι. Τους κόβουμε με άχυρο. (Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό τρίφτη για τα κορεάτικα καρότα.) Κόψτε τα λαχανικά αναμειγμένα με μια σαλάτα μείγμα. Προσθέτουμε βλαστούς σόγιας και φύκια. Ρίχνουμε τη σάλτσα και ανακατεύουμε. Καπνιστό χέλι κομμένο σε κομμάτια και εξαπλωθεί σε σαλάτα. Όλα τα πασπαλίζουμε με σουσάμι. Έγινε! Καλό φαγητό!

Σαλάτα "Chuka" θα διακοσμήσει όχι μόνο ένα γιορτινό τραπέζι, αλλά και ένα απλό γεύμα. Θα κορεστεί το σώμα σας με μεταλλικά στοιχεία και θα ενισχύσει την υγεία σας!